蔥油拌麵當正餐或者是宵夜都很棒，雖然炒蔥會炒蠻久的，但蔥醬可以多煮一點點，放著拌麵或拌蔬菜都很好吃哦！
蔥油拌麵-
煮白麵條兩人份備用。
鍋中倒入一匙的麻油與一匙的橄欖油，放入蔥段（五枝蔥的量）、小火慢慢炒，炒至蔥顏色變成有點焦黑之後，倒入二分之一茶匙的糖炒一下，加入兩大匙的醬油，煮到糖融化就可以關火了。
將麵拌入蔥油醬即可享用。
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